Vitamine B2

Riboflavine

Fonctions

Facteur de croissance, de régénération cellulaire et d’équilibre nerveux.

Signes d’insuffisance

Lésions de la peau et des muqueuses (inflammation de la bouche), yeux larmoyants.

Où les trouver ?

Viande, foie, céréales, champignons, fromages, œufs, produits laitiers.

Vos Besoin journaliers

1,8 milligramme.

Rations conseillées

20 g de foie ou de rognons,

160 g de fromage blanc,

120 g de champignons,

200 g d’épinards.

2 œufs,

2 yaourts.